Chiên Tôm Nhanh Và Dễ làm.
Có tôm, cơm, cà rốt, hành lá và trứng! Tốt hơn nhiều so với đồ ăn mang đi và sẵn sàng trong vòng chưa đầy 35 phút!
Tôi thích làm cơm rang ở nhà! Nó siêu nhanh để ném cùng nhau và dễ dàng tùy chỉnh. Tôi đã làm mọi thứ từ Cơm chiên thịt bò , Cơm chiên rau củ đến Công thức nấu cơm chiên DUY NHẤT mà bạn cần . Không cần phải nói tôi là một chuyên gia cơm rang tự xưng. 😊
Cơm rang là một món ăn tuyệt vời khi bạn có nhiều rau trên tay. Tôi sẽ thay thế nấm, tỏi tây, hoặc thậm chí cần tây trong cơm chiên khi tôi chỉ có một vài nguyên liệu trong tay. Tôi cũng thích cơm rang với rất nhiều trứng VÀ rất nhiều Sriracha. Tôi có thể tăng gấp ba lượng tương ớt trong công thức khi tôi tự làm cho mình!
Cách làm cơm chiên tôm
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo vừa. Thêm tôm và nấu cho đến khi mềm và chín hoàn toàn khoảng 3-4 phút. Lấy tôm ra khỏi chảo và để sang một bên. Cho 1 thìa dầu còn lại vào chảo. Thêm cà rốt vào và xào trong 4-5 phút hoặc cho đến khi mềm. Đảo tỏi và nấu trong một phút. Cho cơm nguội và đậu Hà Lan vào xào khoảng 3-4 phút. Gạo sẽ nấu lên một chút. Tạo một cái giếng ở giữa chảo và cho trứng vào khuấy liên tục cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Gấp trứng vào cơm rồi cho Sriracha, nước mắm, xì dầu và tương ớt vào. Đầu với hành lá và phục vụ ngay lập tức!
Các biến thể
Thay cho tôm, hãy thêm thịt gà, dăm bông, thịt bò hoặc thịt xông khói. Trước tiên, chỉ cần làm nấu thịt trong chảo, để sang một bên sau đó ném lại với gạo và rau sau khi nấu xong.
Thay cho cơm, hãy thử thêm súp lơ cắt nhỏ để có món ăn không chứa gluten tốt cho sức khỏe.
Hạt diêm mạch là một lựa chọn low carb lành mạnh khác. Bạn có thể nấu quinoa trước và thêm nó vào giống như khi bạn nấu cơm.
Để có một chút biến tấu, hãy thử thêm kim chi cắt nhỏ. Nó bổ sung thêm độ rối và nhiệt hoàn hảo!
Hãy thoải mái thay thế bất kỳ loại rau nào bạn có trong tay. Ớt chuông đỏ, nấm, cần tây hoặc bông cải xanh sẽ rất tuyệt vời trong món này!

0 Comments